Vous désirez en apprendre plus sur les produits que nous servons ?
Voici donc quelques explications sur chacune de nos spécialités. So Sushi Waterloo, à proximité de Genval et Lasne, vous souhaite de belles découvertes et un très bon appétit.
Les Makis Rolls
Les Makis sont des petits rouleaux de riz vinaigré farcis et entourés d’une feuille d’algue nori. Dans notre restaurant So sushi à Waterloo, vous aurez le choix entre divers Makis : au saumon, au fromage frais, au thon, aux crevettes et avocat et au concombre.
Le met idéal pour une petite parenthèse de fraîcheur.
Les Spring Rolls
Si vous n’appréciez pas l’algue nori utilisée dans les Makis, nous vous conseillons une alternative : les Spring Rolls. L’algue y est remplacée par une feuille de riz et une feuille de laitue. Nous cuisinons, pour vous, une variété de Spring Rolls (poulet pané, tempura de crevettes, thon, fromage ou encore saumon).
Les California Rolls
Les California Rolls sont des Makis inversés. Ils sont, eux aussi, composés de riz vinaigré et d’une feuille d’algue nori. En revanche, ici, l’algue est placée à l’intérieur du riz et entoure des ingrédients tels que saumon, thon et autres garnitures.
So Sushi Waterloo vous propose des California Rolls au poulet, au saumon, à l’avocat, au fromage frais, au thon ou aux tempuras de crevette. Nous avons également une option veggie pour répondre aux demandes de chacun.
Le riz, disposé à l’extérieur, est un régal d’onctuosité.
Les poke bowls
Pour varier les plaisirs, nous proposons un assortiment de poke bowls, des bols à base de riz et compositions diverses. Poulet Teriyaki, saumon fromage, thon épicé ou encore crevettes, vous trouverez le plat composé adapté à vos goûts. Chaque bol se compose de la viande de votre choix, de riz et de crudités.
Un max de bonnes choses pour un repas sain, savoureux et équilibré.
Le Chirashi
Plat traditionnel du Japon, le Chirashi est présenté comme un sushi décomposé dans un bol. Vous y trouvez du riz vinaigré, du poisson généralement cru et différents composants tels que concombre, avocat, sésame, etc.
Simple et copieux, ce repas comblera votre appétit et trouvera sa place lors de vos soirées entre amis.
Les Special Rolls
So Sushi Waterloo souhaitait élaborer des sushis sortant de l’ordinaire. Pour cette raison, nous avons conçu nos « Specials Rolls ». Dans cette sélection, vous trouverez des sushis travaillés en termes d’épices, de garnitures et d’ingrédients.
Nos chefs ont mis sur pied des recettes savoureuses pour vous emmener dans un voyage culinaire vers le Japon. Vous y découvrirez des toppings particuliers tels que miel, mayonnaise épicée, cheddar, pêche ou encore œufs de saumon.
Tout pour vous faire passer un moment riche en goûts et en découvertes.
Les Nigiris
Les Nigiris sont des must-have des soirées sushis. Ils sont composés d’une boule de riz sur laquelle est posée un morceau de poisson cru ou cuit. Chez So Sushi Waterloo, vous trouverez des Nigiris au saumon, au thon, aux anguilles, aux crevettes, au tofu et aux œufs sous forme d’omelette.
Chaque produit est sélectionné avec soin par nos chefs et fait l’objet d’une hygiène impeccable.
Les plateaux
Vous avez du mal à choisir quels produits commander ? So Sushi Waterloo vous facilite la tâche en vous concoctant des plateaux de sushis prêts à être dégustés. De 8 à 100 pièces, vous satisferez tout le monde.
Pour les plateaux de plus de 30 pièces, nous faisons en sorte de vous y disposer du contenu varié. Ainsi, vous aurez l’occasion de goûter un max de préparations.
Il s’agit de la solution idéale pour vos soirées sushis entre amis ou vos buffets de fêtes.
